Подготовить облачную инфраструктуру торговой биржи к внешнему аудиту

Добрый день Я являюсь представителем крупнейшей криптовалютной биржи, которая хочет выпускать платежные карты, позволяющие конвертировать криптовалюту в обычные доллары и евро. Инфраструктура уже налажена и работает в ограниченном тестовом режиме - банк-эмитент выпустил 500 карт, которые были розданы партнерам и VIP клиентам, после чего опробованы ими в течении года. Все отработано и биржа готова предлагать этот сервис всем своим клиентам. Для этого необходимо пройти проверку ряда регуляторов - PCI-DSS, GDPR и EBA. Нам нужен эксперт, чтоб подготовить инфраструктуру к аудиту для проверяющих служб этих регуляторов. Компания готова предоставить удаленный доступ к облачной инфраструктуре, но хочет понимать каким образом она может защитить всю коммерческую информацию. Пожалуйста напишите, каким образом вы можете построить свою работу, чтоб это гарантировать. Используемые провайдеры - GCP и AWS.