Hola Cómo estás?
Entiendo por lo que estás pasando, tienes un valor importante para tu negocio y obviamente no estás dispuesto a que te lo arrebaten.
Un cliente mio tuvo un problema similar con sus empleados. Él deseaba que sus empleados NO conocieran el costo de sus productos para la venta, por ende, establecimos un sistema de códigos donde solo el empleador era capaz de entenderlo.
Puedo desarrollar una aplicación del tipo "cliente de correo electrónico", es decir, una interfaz parecida a Microsoft Outlook con opciones de adjuntar documentos y otras características de tu interés. En cualquier caso, ocultaremos la dirección de email a tus empleados, ellos solo podrán ver la información correspondiente a tus buques y lo que consideres importante para ellos, excepto el email.
Espero hacer tu vida más fácil. Y ojalá podamos hablar para que conversemos los detalles de tu proyecto.
Saludos,
Gustavo